Американская кухня

Золотое американское печенье

Масло сл 500 г Желтки 10 шт Песок 1/8 стакана Апельсин 1 шт Мука 150 г Водка 1 ст. л

Окорочка в панировке из чипсов

Окорочка 4 шт Яйцо 1 шт Карри Молотый перец Картофельные чипсы 75 г Сыр тертый 75 г

Омлет с салатом

Помидоры 4 шт Сладкий перец 2 стручка Авокадо 2 шт Острый маринованый перец 2 стручка Красная фасоль консервированная 200 г

Пирог из творога с апельсинами

Сливочное масло 125 г Мука 235 г Сахарный песок 210 г Желток 1 шт Лимонный сок 1 ст. л Горох 500 г Творог 800 г Тертая цедра 2

Рис на сковороде

Зеленый горошек 125 стручков Растительное масло Соль Перец Брокколи 350 г Зеленый лук Филе куриной грудки 500 г Морковь 150

     
Еще Американская кухня:    <12345>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт морковный с цветами

  • тесто:
  • морковь тертая 2 стакана
  • сахар 2 стакана
  • мука 3 стакана
  • яйца 4 шт.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • разрыхлитель 1 пакетик
  • масло сливочное 250 г
  • суфле:
  • сливки 350 г
  • желатин 15 г
  • сок 1 лимона (3 ст. ложки)
  • сгущенное молоко 5 ст. л.
  • сироп:
  • вода 100 г
  • сахар 100 г
  • коньяк 50 г

 



  • Отделка: мастика или марципан, пищевые красители, кокосовая стружка желтого и зеленого цвета. Яйца взбить с сахаром добела, добавить тертую морковь, растопленное масло, муку с ванильным сахаром и разрыхлителем. Все перемешать и выложить в форму, дно которой выстелить пергаментной бумагой. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности, которую можно определить проколом деревянной палочки. Коржи остудить, разрезать на 3 части. Сварить сироп, остудить, влить в него коньяк. Пропитать сиропом все коржи. Сливки взбить, добавить сгущенное молоко, сок лимона, растопленный желатин. Замесить суфле и сразу же смазать им все коржи. Из молочной мастики или марципана вылепить три крупных цветка. Уложить их в центре торта букетом. Так же приготовить мелкие цветочки и зеленые листочки. Из синей и белой массы приготовить небольшие листочки, распределить их на боковой поверхности торта. Желтой и зеленой кокосовой стружкой обсыпать торт. На край торта сверху и снизу положить зеленые тоненькие жгутики из мастики и марципана. Можно поставить на торт поздравительную открытку.


  • Торт `Маргарита`

    Необходимо:
    • 2 яйца, 
    • 1/2 банки сгущенного молока, 
    • 200 г сахара,
    • 300 г муки, 
    • 2 г соды гашеной.

    Крем:

    • 200 г сметаны, 
    • 200 г масла, 
    • 300 г орехов, 
    • 1/2 банки сгущенного молока.


    Разделить на 2 коржа, испечь. Пропитать кремом, украсить орехами.